Giáo trình khoa học hàng hoá : Dùng trong các trường THCN Hà Nội

Trình bày lý luận chung về khoa học hàng hóa. Cung cấp kiến thức cơ bản, có hệ thống về giá trị sử dụng, chất lượng, thành phần, cách bảo quản, bao gói, vận chuyển các loại hàng hóa như: thực phẩm nông sản, vải sợi, hàng da - cao su, hàng...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Phan, Thị Thuý
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2005
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ