Giáo trình khoa học hàng hoá : Dùng trong các trường THCN Hà Nội

Trình bày lý luận chung về khoa học hàng hóa. Cung cấp kiến thức cơ bản, có hệ thống về giá trị sử dụng, chất lượng, thành phần, cách bảo quản, bao gói, vận chuyển các loại hàng hóa như: thực phẩm nông sản, vải sợi, hàng da - cao su, hàng...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Phan, Thị Thuý
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2005
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ