APA Citatie

Karel, M. (2003). Physical principles of food preservation. New York: Marcel Dekkker.

Chicago Style citaat

Karel, Marcus. Physical Principles of Food Preservation. New York: Marcel Dekkker, 2003.

MLA citatie

Karel, Marcus. Physical Principles of Food Preservation. New York: Marcel Dekkker, 2003.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.