Karel, M. (2003). Physical principles of food preservation. New York: Marcel Dekkker.
استشهاد بنمط شيكاغوKarel, Marcus. Physical Principles of Food Preservation. New York: Marcel Dekkker, 2003.
MLA استشهادKarel, Marcus. Physical Principles of Food Preservation. New York: Marcel Dekkker, 2003.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.