(2000). Encyclopedia of food microbiology. San Diego, CA: Academic Press.
Styl cytowania ChicagoEncyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.
Styl cytowania MLAEncyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..