APA-referens

(2003). Encyclopedia of food enzymology. New York, NY: Marcel Kekker.

Chicago-stil citat

Encyclopedia of Food Enzymology. New York, NY: Marcel Kekker, 2003.

MLA-referens

Encyclopedia of Food Enzymology. New York, NY: Marcel Kekker, 2003.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.