Citazione APA

Voet, D. (2004). Encyclopedia of food microbiology. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons.

Stile di citazione Chicago

Voet, Donald. Encyclopedia of Food Microbiology. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2004.

Citazione MLA

Voet, Donald. Encyclopedia of Food Microbiology. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2004.

Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.