Voet, D. (2004). Encyclopedia of food microbiology. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons.
Παραπομπή Chicago StyleVoet, Donald. Encyclopedia of Food Microbiology. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2004.
Παραπομπή MLAVoet, Donald. Encyclopedia of Food Microbiology. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.