Cita APA

(2004). Texture in food. U.S: CRC.

Citación estilo Chicago

Texture in Food. U.S: CRC, 2004.

Cita MLA

Texture in Food. U.S: CRC, 2004.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.