APA Citatie

(2003). Food science and biotechnology. Boca Raton, Fl: CRC Press.

Chicago Style citaat

Food Science and Biotechnology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.

MLA citatie

Food Science and Biotechnology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.