Ray, B. (2003). Fundamental food microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press.
Styl ChicagoRay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
Citace podle MLARay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..