Ray, B. (2003). Fundamental food microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press.
Styl cytowania ChicagoRay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
Styl cytowania MLARay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..