Ray, B. (2003). Fundamental food microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press.
Dyfyniad Arddull ChicagoRay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
Dyfyniad MLARay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.