(2004). Hanbook of food and beverage fermentation technology. New York, N.Y: Marcel Dekker.
استشهاد بنمط شيكاغوHanbook of Food and Beverage Fermentation Technology. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.
MLA استشهادHanbook of Food and Beverage Fermentation Technology. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.