Tối ưu hóa quá trình chiết inulin, fructan, chất rắn hòa tan trong rễ đảng sâm (codonopsis javanica) có sự hỗ trợ của sóng siêu âm bằng phương pháp mặt đáp ứng (RSM) với thiết kế Box-Behnken (BBD).
Yazar:: Nguyễn, Thị Thăng Long*, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)
