Kretovits, V. L., Iarovenko, V. L., Nguyễn Văn Thoa,, Nguyễn Văn Tiếp,, & Quách Đĩnh. (1982). Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Citação norma ChicagoKretovits, V. L., V. L. Iarovenko, Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, và Quách Đĩnh. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Citação norma MLAKretovits, V. L., et al. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.