Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Kretovits, V. L.
Övriga upphovsmän: Iarovenko, V. L., Nguyễn Văn Thoa (dịch.), Nguyễn Văn Tiếp (dịch.), Quách Đĩnh (dịch.)
Materialtyp: Sách giấy
Språk:Vietnamese
Publicerad: Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt