Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghệ thực phẩm /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kretovits, V. L.
Otros Autores: Iarovenko, V. L., Nguyễn Văn Thoa (dịch.), Nguyễn Văn Tiếp (dịch.), Quách Đĩnh (dịch.)
Formato: Sách giấy
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt