Cita APA

Goldblith, S. A., Joslyn, M. A., & Nickerson, J. T. R. (1961). An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi.

Citación estilo Chicago

Goldblith, S. A., M. A. Joslyn, và J. T. R. Nickerson. An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi, 1961.

Cita MLA

Goldblith, S. A., M. A. Joslyn, và J. T. R. Nickerson. An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi, 1961.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.