Goldblith, S. A., Joslyn, M. A., & Nickerson, J. T. R. (1961). An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi.
Chicago-tyylinen lähdeviittausGoldblith, S. A., M. A. Joslyn, ja J. T. R. Nickerson. An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi, 1961.
MLA-viiteGoldblith, S. A., M. A. Joslyn, ja J. T. R. Nickerson. An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi, 1961.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.