APA Zitierstil

Goldblith, S. A., Joslyn, M. A., & Nickerson, J. T. R. (1961). An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi.

Chicago Zitierstil

Goldblith, S. A., M. A. Joslyn, und J. T. R. Nickerson. An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi, 1961.

MLA Zitierstil

Goldblith, S. A., M. A. Joslyn, und J. T. R. Nickerson. An Anthology of Food Science. Westport, Connecticut: Avi, 1961.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.