Quantitative microbial risk assessment /
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Sách giấy |
| Pubblicazione: |
New York :
Wiley,
c1999
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Table of Contents |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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| Descrizione fisica: | x, 449 p. : ill. ; 25 cm |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index |
| ISBN: | 0471183970 (cloth : alk. paper) |