Lê Thanh Xuân, Lê Văn Thụ, & Nguyễn Đắc Cường. (1998). Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống. H.: Nxb. Hà nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê Thanh Xuân, Lê Văn Thụ, và Nguyễn Đắc Cường. Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm ăn Uống. H.: Nxb. Hà nội, 1998.
MLA CitationLê Thanh Xuân, Lê Văn Thụ, và Nguyễn Đắc Cường. Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm ăn Uống. H.: Nxb. Hà nội, 1998.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.