Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lê Thanh Xuân
Beste egile batzuk: Lê Văn Thụ, Nguyễn Đắc Cường
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. : Nxb. Hà nội, 1998
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt