Bùi Ái. (2005). Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất.). Tp. HCM: Đại học Quốc gia.
Styl ChicagoBùi Ái. Công Nghệ Lên Men ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2005.
Citace podle MLABùi Ái. Công Nghệ Lên Men ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2005.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..