Bùi Ái. (2005). Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất.). Tp. HCM: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoBùi Ái. Công Nghệ Lên Men ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2005.
MLA引文Bùi Ái. Công Nghệ Lên Men ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2005.
警告:這些引文格式不一定是100%准確.