Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Bùi Ái
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2005.
Izdaja:Tái bản lần thứ nhất
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt