Nguyễn Xuân Phương. (2006). Kỹ thuật lạnh thực phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনNguyễn Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
এমএলএ সাইটেশনNguyễn Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.