Kỹ thuật lạnh thực phẩm /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Xuân Phương
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Loạt:Tài liệu tham khảo :tr.270
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt