Nguyễn Phương, T., Hoàng Đình Hòa, G., & Lê Thị Cúc, G. Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam.
Style de citation ChicagoNguyễn Phương, ThS., GS.TS Hoàng Đình Hòa, et GS.TS Lê Thị Cúc. Nghiên Cứu Tính Chất Lý Hóa Của Tinh Bột Một Số Giống Khoai Môn Sọ (Colocasia Esculenta(L.) Schott) Phổ Biến Và Có Giá Trị ��� Miền Bắc Việt Nam.
Style de citation MLANguyễn Phương, ThS., GS.TS Hoàng Đình Hòa, et GS.TS Lê Thị Cúc. Nghiên Cứu Tính Chất Lý Hóa Của Tinh Bột Một Số Giống Khoai Môn Sọ (Colocasia Esculenta(L.) Schott) Phổ Biến Và Có Giá Trị ��� Miền Bắc Việt Nam.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.