Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn Phương, ThS.
Övriga upphovsmän: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt