Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nguyễn Phương, ThS.
Údair Eile: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Formáid: Bài viết
Teanga:Vietnamese
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt