Món ăn Huế một thành tựu đặc sắc của văn hoá dân gian Việt Nam /

Món ăn Huế một thành tựu đặc sắc của văn hoá dân gian Việt Nam /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lê Văn Hảo.
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Vietnamese
Θέματα:	Huế Món ăn cổ truyền Nghệ thuật ẩm thực Văn hoá dân gian
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Các món ăn Huế: Chè - Bánh Huế
Έκδοση: (2011)

Các món ăn Huế: Món ăn cung đình
Έκδοση: (2011)

Các món ăn Huế: Món ăn dân dã.
Έκδοση: (2011)

Món ăn xứ Huế /
ανά: Diễm Quỳnh.

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
ανά: Trương Thị Cúc.

Những món ăn từ dừa...ở xứ dừa /
ανά: Trần Hồng Liên.

Huế and thanh trà mixed salads /
ανά: Hải Anh.

Vài món tết Bắc /
ανά: Băng Sơn.

Món ăn dân dã Thanh Chương
ανά: Bùi Thị Đào
Έκδοση: (2013)

Mít non - Cá chuồn /
ανά: An Trường.

Bánh hỏi lòng heo Gò Duối /
ανά: Đoàn Ngọc Thành.

Món ăn Huế, món ăn Mường /
ανά: Trần Từ.

Chế biến các món ăn hằng ngày
ανά: Hoàng Phương
Έκδοση: (1981)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
ανά: Lương, Thị Kim Tuyến
Έκδοση: (2007)

Các món ăn chay đặc sắc
ανά: Chu, Quân Anh
Έκδοση: (2002)

Món ngon nào chẳng nhớ lâu /
ανά: Hà My.

Gia vị trong bữa ăn /
ανά: Liên Nam.

Tản mạn về gia vị của món ăn /
ανά: Trần Vân Hạc.

Ca Huế từ góc nhìn văn hóa học
ανά: Trần, Kiều Lại Thủy
Έκδοση: (2017)

Bánh đúc riêu cua /
ανά: Tuệ Minh.

Có một quán mì đến tết vẫn thèm ăn /
ανά: Nguyễn Văn Tú.

Người Quảng Nam đi ăn mì quảng /
ανά: Nguyễn Nhật Ánh.

Cơm lam dẻo ngọt tình đời /
ανά: Chu Mạnh Cường.

Cốm Vòng và sen trang /
ανά: Thiên Trang.

Mì quảng giữa loàng Hà Nội /
ανά: Hương Quê.

Bánh tẻ chợ chờ /
ανά: Nguyễn Bảo Hưng.

Cốm gọi hương thu /
ανά: Chu Hồng Tiến.

Cốm làng vòng những hạt ngọc xanh /
ανά: Đỗ Tiến.

Bánh ít lá gai xứ Quảng /
ανά: Uyên Phương.

Tết thưởng thức thắng cố ngựa /
ανά: Gia Linh.

Cây gai và bánh gai /
ανά: Phó Thuần Hương.

Tìm hương xưa /
ανά: Vũ Thống Nhất.

Ca Huế trong mối quan hệ giữa âm nhạc cung đình và âm nhạc dân gian /
ανά: Nguyễn Thị Việt Hà.

Vài nét đan thanh về văn hóa ẩm thực Huế xưa /
ανά: Hà Xuân Liêm.

Đặc khảo văn học dân gian Thừa Thiên Huế
ανά: Lê, Văn Chưởng
Έκδοση: (2012)

Tết này nhớ tết ... /
ανά: Lê Minh Hà.

Thuần khiết không gian Việt chay /
ανά: Đăng Tâm.

Đặc sản nem chua Huế giữa lòng thủ đô /
ανά: Thuý Hằng.

Ẩm thực Huế giữa lòng Paris /
ανά: Võ Quang Yến.

Truyện kể dân gian Thừa Thiên Huế (dân tộc Kinh)
Έκδοση: (2011)