Aubes-Dufau, I., & Combes, D. Effect of different proteases on bitterness of hemoglobin hydrolysates.
Trích dẫn kiểu ChicagoAubes-Dufau, Isabelle., và Didier Combes. Effect of Different Proteases On Bitterness of Hemoglobin Hydrolysates.
Trích dẫn MLAAubes-Dufau, Isabelle., và Didier Combes. Effect of Different Proteases On Bitterness of Hemoglobin Hydrolysates.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.