Aubes-Dufau, I., & Combes, D. Effect of different proteases on bitterness of hemoglobin hydrolysates.
Chicago-stil citatAubes-Dufau, Isabelle., och Didier Combes. Effect of Different Proteases On Bitterness of Hemoglobin Hydrolysates.
MLA-referensAubes-Dufau, Isabelle., och Didier Combes. Effect of Different Proteases On Bitterness of Hemoglobin Hydrolysates.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.