Citazione APA

Aubes-Dufau, I., & Combes, D. Effect of different proteases on bitterness of hemoglobin hydrolysates.

Stile di citazione Chicago

Aubes-Dufau, Isabelle., e Didier Combes. Effect of Different Proteases On Bitterness of Hemoglobin Hydrolysates.

Citazione MLA

Aubes-Dufau, Isabelle., e Didier Combes. Effect of Different Proteases On Bitterness of Hemoglobin Hydrolysates.

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