Cita APA

Presser, K. A., Ratkowsky, D. A., & Ross, T. Modelling the growth limits (growth/no growth interface) of escherichia coli as a function of temperature, pH, lactic acid concentration, water activity.

Citación estilo Chicago

Presser, K. A., D. A. Ratkowsky, và T. Ross. Modelling the Growth Limits (growth/no Growth Interface) of Escherichia Coli As a Function of Temperature, PH, Lactic Acid Concentration, Water Activity.

Cita MLA

Presser, K. A., D. A. Ratkowsky, và T. Ross. Modelling the Growth Limits (growth/no Growth Interface) of Escherichia Coli As a Function of Temperature, PH, Lactic Acid Concentration, Water Activity.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.