Asmundson, R. V., Crow, V. L., Gopal, P. K., Holland, R., & Liu, S. Influence of reduced water activity on lactose metabolism by lactococcus lactis subsp. cremoris at different pH values.
Citação norma ChicagoAsmundson, R. V., V. L. Crow, P. K. Gopal, R. Holland, và S-Q Liu. Influence of Reduced Water Activity On Lactose Metabolism By Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris At Different PH Values.
Citação norma MLAAsmundson, R. V., et al. Influence of Reduced Water Activity On Lactose Metabolism By Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris At Different PH Values.
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