Conversion of phenylalanine to benzaldehyde initiated by an aminotransferase in lactobacillus plantarum /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Groot, Masja N. Nierop.
Weitere Verfasser:	De Bont, Jan A. M.
Format:	Artikel
Sprache:	English
Schlagworte:	Benzaldehyde Biotransformation Chemical reaction Enzymatic reaction Lactobacillus plantarum Phenylalanine
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Beschreibung
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