Hoek, P. V., Dijken, J. P. V., & Pronk, J. T. Effect of specific growth rate on fermentative capacity of baker's yeast.
Trích dẫn kiểu ChicagoHoek, Pim Van, Johannes P. Van Dijken, và Jack T. Pronk. Effect of Specific Growth Rate On Fermentative Capacity of Baker's Yeast.
Trích dẫn MLAHoek, Pim Van, Johannes P. Van Dijken, và Jack T. Pronk. Effect of Specific Growth Rate On Fermentative Capacity of Baker's Yeast.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.