Hoek, P. V., Dijken, J. P. V., & Pronk, J. T. Effect of specific growth rate on fermentative capacity of baker's yeast.
Citación estilo ChicagoHoek, Pim Van, Johannes P. Van Dijken, và Jack T. Pronk. Effect of Specific Growth Rate On Fermentative Capacity of Baker's Yeast.
Cita MLAHoek, Pim Van, Johannes P. Van Dijken, và Jack T. Pronk. Effect of Specific Growth Rate On Fermentative Capacity of Baker's Yeast.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.