Effect of specific growth rate on fermentative capacity of baker's yeast /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hoek, Pim Van
Weitere Verfasser: Dijken, Johannes P. Van., Pronk, Jack T.
Format: Artikel
Sprache:English
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt