Citação norma APA

Ehrmann, M. A., Ganzle, M. G., Korakli, M., Tieking, M., & Vogel, R. F. In situ production of exopolysaccharides during sourdough fermentation by cereal and intestinal isolates of lactic acid bacteria.

Citação norma Chicago

Ehrmann, Matthias A., Michael G. Ganzle, Maher Korakli, Markus Tieking, và Rudi F. Vogel. In Situ Production of Exopolysaccharides During Sourdough Fermentation By Cereal and Intestinal Isolates of Lactic Acid Bacteria.

Citação norma MLA

Ehrmann, Matthias A., et al. In Situ Production of Exopolysaccharides During Sourdough Fermentation By Cereal and Intestinal Isolates of Lactic Acid Bacteria.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.