Koutsoumanis, K. P., Kendall, P. A., & Sofos, J. N. Effect of food processing-related stresses on acid tolerance of listeria monocytogenes.
Chicago-стиль цитированияKoutsoumanis, Konstantinos P., Patricia A. Kendall, và John N. Sofos. Effect of Food Processing-related Stresses On Acid Tolerance of Listeria Monocytogenes.
MLA-цитированиеKoutsoumanis, Konstantinos P., Patricia A. Kendall, và John N. Sofos. Effect of Food Processing-related Stresses On Acid Tolerance of Listeria Monocytogenes.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.