Effect of food processing-related stresses on acid tolerance of listeria monocytogenes /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Koutsoumanis, Konstantinos P.
Diğer Yazarlar: Kendall, Patricia A., Sofos, John N.
Materyal Türü: Makale
Dil:English
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt