Effect of salts on the binding of some environmental pollutants to corn protein zein studied by HPLC /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Cserhati, Tibor., Forgacs, Esther., Illes, Zoltan., Prodan, Miklos., Zagyi, Monika.
Format: Artikel
Sprache:English
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt