Beuchat, L. R., Clavero, M. R., & Jaquette, C. B. Effects of nisin and temperature on survival, growth, enterotoxin production characteristics of psychrotrophic Bacillus cereus in beef gravy.
Trích dẫn kiểu ChicagoBeuchat, L. R., M. R. Clavero, và C. B. Jaquette. Effects of Nisin and Temperature On Survival, Growth, Enterotoxin Production Characteristics of Psychrotrophic Bacillus Cereus in Beef Gravy.
Trích dẫn MLABeuchat, L. R., M. R. Clavero, và C. B. Jaquette. Effects of Nisin and Temperature On Survival, Growth, Enterotoxin Production Characteristics of Psychrotrophic Bacillus Cereus in Beef Gravy.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.