Modeling pH effects on microbial growth : A statistical thermodynamic approach /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tan, Yunhu.
Otros Autores:	Marshall, Kevin C., Wang, Zhi-Xin.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Ionizable groups Microbial growth PH Statistical thermodynamics
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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