Wine vinegar production using a noncommercial 100-litre bubble column reactor equipped with a novel type of dynamic sparger /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Fregapane, G., Nieto, J., Rubio-Fernandez, H., Salvador, M. D.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Acetic acid fermentation Bubble column reactor Dynamic sparger Wine vinegar production
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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