Bún chả /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Băng Sơn.
Formatua:	Artikulua
Hizkuntza:	Vietnamese
Gaiak:	Món ăn dân tộc Văn hóa đô thị Văn hóa ẩm thực
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Antzeko izenburuak

Ngọt ngào bánh cốm Hàng Than /
nork: Thanh Lâm.

Đậm đà hương vị quê hương /
nork: Phương Hà.

Món ăn xứ Huế /
nork: Diễm Quỳnh.

Béo, bùi vị trám /
nork: Hạ Nguyễn.

Xôi Hà Nội quà quê giữa phố /
nork: Tuyết Lan.

Nem nướng cái Răng /
nork: Nguyễn Hà.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng /
nork: Như Huy.

Có một quán mì đến tết vẫn thèm ăn /
nork: Nguyễn Văn Tú.

Món ngon nào chẳng nhớ lâu /
nork: Hà My.

Nem ốc /
nork: Hoàng Lan.

Bánh bèo bì chợ Búng /
nork: Đan Châu.

Ngày tết nhờ quà rong /
nork: Nguyễn Việt Hà.

Bún Tày bản tôi /
nork: Ma Thị Hồng Tươi.

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
nork: Trương Thị Cúc.

Độc đáo ẩm thực Iran /
nork: Chu Mạnh Cường.

Vài nét tương đồng và dị biệt trong văn hóa ẩm thực truyền thống của người Viêt và người Hàn /
nork: Nguyễn Huy Khuyến.

Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới /
nork: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Heo may còn đọng trong hương cốm /
nork: Khánh Chi.

Nhẩn nha cơm nếp cá rô /
nork: Hà My.

Tản mạn về gia vị của món ăn /
nork: Trần Vân Hạc.

Hương vị tết quê Nam bộ /
nork: Trần An.

Một vòng châu Âu, nghĩ về thương hiệu ẩm thực Việt Nam /
nork: Nguyễn Huy Hoàng.

Chè hạt sen long nhãn /
nork: Lan Hương.

Cỗ tết mà thiếu dưa hành /
nork: Hoàng Yến.

Bún bò cay Bạc Liêu /
nork: Trần Phỏng Diều.

Gà tần phố Tống Duy Tân /
nork: Bảo Phượng.

Sắn hấp dừa /
nork: Khánh Hồng.

Sen /
nork: Bảo Ngọc.

Vài món tết Bắc /
nork: Băng Sơn.

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen Sơn La /
nork: Lò Văn Hặc.

Canh và riêu xứ Bắc /
nork: Băng Sơn.

Bát bún riêu /
nork: Ngọc Lĩnh.

Hà nội Sweet soup /
nork: Nguyễn Lê.

Ẩm thực trong thế giới hiện đại /
nork: Hoàng Hiếu.

Bánh đúc riêu cua /
nork: Tuệ Minh.

Cơm lam dẻo ngọt tình đời /
nork: Chu Mạnh Cường.

Cốm Vòng và sen trang /
nork: Thiên Trang.

Mì quảng giữa loàng Hà Nội /
nork: Hương Quê.

Bánh tẻ chợ chờ /
nork: Nguyễn Bảo Hưng.

Những món ăn từ dừa...ở xứ dừa /
nork: Trần Hồng Liên.