Sinh hoạt rượu cần ở xứ Mường /

Côd QR

Sinh hoạt rượu cần ở xứ Mường /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lưu Huy Chiêm.
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Pynciau:	Bản sắc văn hóa Nghệ thuật ẩm thực Rượu cần
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Văn hoá rượu /
gan: Gia Lộc.
Cyhoeddwyd: (2009)

Chọn ly cho rượu /
gan: Thái Hà.

Văn hóa rượu ngày xuân /
gan: Trần Trấp, DSCK2.

Uống rượu cần /
gan: Nguyễn Doãn Hương.

Lung linh sắc màu rượu vang /
gan: Mai Phương.

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
gan: Dương, Sách
Cyhoeddwyd: (2014)

Món ăn Huế, món ăn Mường /
gan: Trần Từ.

Các loài thực vật làm rượu cần ở Lâm Đồng /
gan: Nguyễn Khoa Trưởng.

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
gan: Dương, Sách
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa, Ngôn ngữ rượu miền sông nước
gan: Đoàn, Nô
Cyhoeddwyd: (2016)

Mumbal sắp cạn cà phê Iran / Bùi Tâm.
gan: Bùi Tâm.

Rượu cần với người Thái Nghệ An /
gan: May Huyền.

Tìm hiểu vai trò của một số loài cây trong quá trình lên men rượu cần : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
gan: Ngô Thị Thanh Quỳnh.
Cyhoeddwyd: (2011)

Tìm hiểu vai trò của một số loài cây trong quá trình lên men rượu cần : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
gan: Ngô Thị Thanh Quỳnh.
Cyhoeddwyd: (2011)

Tiếng cồng chiêng và hương vị rượu cần /
gan: Huỳnh Thạch Thảo.

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
gan: Dương, Sách
Cyhoeddwyd: (2014)

Kể chuyện rượu vang
gan: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Cyhoeddwyd: (2018)

Lai rai chuyện rượu ngày xuân /
gan: Võ Như Ngọc.

Trà đạo những mối liên quan /
gan: Nguyễn Văn Y.

Rượu cần: ấn tượng và kỷ niệm /
gan: Thi Phong.

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
gan: Lê Văn Việt Mẫn.
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hoá ẩm thực vùng đền Cờn /
gan: Lưu Danh Doanh, ThS.

Các vấn đề văn hoá ẩm thực Hà Nội /
gan: Nguyễn Thị Bẩy.

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
gan: Nguyễn Nhật Minh Phương
Cyhoeddwyd: (2011)

Tìm hiểu nét riêng trong văn hoá ẩm thực ở Thái Bình /
gan: Hoàng Nhung.

Nét văn hoá ẩm thực Khánh Hoà /
gan: Nguyễn Âu Hồng.

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
gan: Nguyễn, Văn Trung
Cyhoeddwyd: (2011)

Tiên tửu /
gan: Hải Dương.

Rượu qua lăng kính văn chương /
gan: Phương Bùi.

Văn hoá ẩm thực Hà Nội /
gan: Nguyễn Thị Bảy.

Lên men rượu vang mận :
gan: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Cyhoeddwyd: (2008)

Trà đạo, một nét đặc trưng của nền văn hóa Nhật Bản /
gan: Nguyễn Thị Bích Hào.

Rượu thiêng /
gan: Thanh Thảo.

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
gan: Lê Thị Hải.

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
gan: Nguyễn, Đức Đoàn
Cyhoeddwyd: (2011)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
gan: Nguyễn, Chí Dũng
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
gan: Dương, Thị Thanh Xuân
Cyhoeddwyd: (2012)

Huế mình là vậy! /
gan: Đoàn Thuận Hóa.

Huế mình là vậy! /
gan: Đoàn Thuận Hóa.