Cơ sở công nghệ sinh học. t.II, Công nghệ hoá sinh /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Đặng Thị Thu (chủ biên.), Đỗ Hoa Viên., Đỗ Ngọc Liên., Lê Ngọc Tú., Lê Quang Hoà., Nguyễn Thị Xuân Sâm., Tô Kim Anh.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Giáo dục Việt Nam, 2009.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Mục lục:
  • Chương I. Cơ sở lí thuyết công nghệ hoá sinh
  • Chương II. Công nghệ Protein
  • Chương III. Công nghệ Polysaccarit
  • Chương IV. Công nghệ Lipit
  • Chương V. Công nghệ một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ thực vật
  • Chương VI. Công nghệ Enzym.