Cita APA

Nguyễn Phùng Tiến, P., Bùi Minh Đức, G., & Nguyễn Văn Dịp, G. (2003). Vi sinh vật thực phẩm: Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm. H.: Y học.

Citación estilo Chicago

Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS., GS.TS Bùi Minh Đức, y GS.TS Nguyễn Văn Dịp. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chỉ Tiêu đánh Giá Chất Lượng an Toàn Thực Phẩm. H.: Y học, 2003.

Cita MLA

Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS., GS.TS Bùi Minh Đức, y GS.TS Nguyễn Văn Dịp. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chỉ Tiêu đánh Giá Chất Lượng an Toàn Thực Phẩm. H.: Y học, 2003.