Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Other Authors: Bùi Minh Đức, GS.TS., Nguyễn Văn Dịp, GS.TS.
Format: Book (Paper)
Language:Vietnamese
Published: H. : Y học, 2003.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt