Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Daljnji autori: Bùi Minh Đức, GS.TS., Nguyễn Văn Dịp, GS.TS.
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Y học, 2003.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt