Nguyễn Phùng Tiến, P., & Bùi Minh Đức, G. (2007). Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm. H.: Y học.
Chicago Stili AlıntıNguyễn Phùng Tiến, PGS,TS., ve GS.TS Bùi Minh Đức. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Nấm Mốc Thường, Mốc độc, độc Tố Vi Nấm Hệ Thống Kiểm Tra HACCP, GMP Và an Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm. H.: Y học, 2007.
MLA AlıntıNguyễn Phùng Tiến, PGS,TS., ve GS.TS Bùi Minh Đức. Vi Sinh Vật Thực Phẩm: Nấm Mốc Thường, Mốc độc, độc Tố Vi Nấm Hệ Thống Kiểm Tra HACCP, GMP Và an Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm. H.: Y học, 2007.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..