Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm. t.II /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
מחברים אחרים: Bùi Minh Đức, GS.TS.
פורמט: Sách giấy
שפה:Vietnamese
יצא לאור: H. : Y học, 2007.
נושאים:
Vi sinh vật học thực phẩm
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פרטי מלאי ספרים מ

פריטים דומים