Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm. t.II /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Other Authors: Bùi Minh Đức, GS.TS.
Format: Book (Paper)
Language:Vietnamese
Published: H. : Y học, 2007.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt