Nguyễn Thúy Hương., & Bùi Thị Thanh Hương. Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang.
Παραπομπή Chicago StyleNguyễn Thúy Hương., και Bùi Thị Thanh Hương. Nghiên Cứu điều Kiện Cố định Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae N28 Bằng Chất Mang Cellulose Vi Khuẩn Và Bước đầu ���ng Dụng Trong Lên Men Rượu Vang.
Παραπομπή MLANguyễn Thúy Hương., και Bùi Thị Thanh Hương. Nghiên Cứu điều Kiện Cố định Nấm Men Saccharomyces Cerevisiae N28 Bằng Chất Mang Cellulose Vi Khuẩn Và Bước đầu ���ng Dụng Trong Lên Men Rượu Vang.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.