Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn Thúy Hương.
Altres autors: Bùi Thị Thanh Hương.
Format: Article
Idioma:Vietnamese
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt