Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Thúy Hương.
Autres auteurs: Bùi Thị Thanh Hương.
Format: Article
Langue:Vietnamese
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt