Raab, C., Mayer, K., & Shoemaker, S. Menu engineering using activity-based costing: An exploratory study using a profit factor comparison approach.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনRaab, Carola., Karl Mayer, এবং Stowe Shoemaker. Menu Engineering Using Activity-based Costing: An Exploratory Study Using a Profit Factor Comparison Approach.
এমএলএ সাইটেশনRaab, Carola., Karl Mayer, এবং Stowe Shoemaker. Menu Engineering Using Activity-based Costing: An Exploratory Study Using a Profit Factor Comparison Approach.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.