Menu engineering using activity-based costing : An exploratory study using a profit factor comparison approach /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Raab, Carola.
Drugi avtorji: Mayer, Karl., Shoemaker, Stowe.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt