Chế tạo vi cảm biến sinh học độ dẫn sử dụng enzym ứng dụng trong nghiên cứu môi trường /

Antzeko izenburuak

• Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
  nork: Đinh, Công Dinh
  Argitaratua: (2014)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
  nork: Phan, Tố Nga
  Argitaratua: (2011)
• Nghiên cứu, chế tạo cảm biến đo độ dẫn điện /
  nork: Ngô Quang Minh.
• Ứng dụng enzyme bromelain trong chế biến mắm cá lóc phi lê :
  nork: Đỗ, Thanh Tùng
  Argitaratua: (2010)
• NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN KẸO CHUỐI SỬ DỤNG ENZYME PECTINEX
  nork: Vũ, Thị Cương, et al.
  Argitaratua: (2025)