Nguyễn Thế Trang., Lương Đức Phẩm, Nguyễn Mạnh Tuấn, & Nguyễn Phương Nhuệ. Nghiên cứu công nghệ sản xuất bánh men rượu từ chủng Aspergilluss awamori 9901; Saccharomyces cerevisiae 9902 và Endomycopsis fibuliger 9933 được phân lập tại Việt Nam.
Chicago-стиль цитированияNguyễn Thế Trang., Lương Đức Phẩm, Nguyễn Mạnh Tuấn, và Nguyễn Phương Nhuệ. Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Bánh Men Rượu Từ Chủng Aspergilluss Awamori 9901; Saccharomyces Cerevisiae 9902 Và Endomycopsis Fibuliger 9933 được Phân Lập Tại Việt Nam.
MLA-цитированиеNguyễn Thế Trang., Lương Đức Phẩm, Nguyễn Mạnh Tuấn, và Nguyễn Phương Nhuệ. Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Bánh Men Rượu Từ Chủng Aspergilluss Awamori 9901; Saccharomyces Cerevisiae 9902 Và Endomycopsis Fibuliger 9933 được Phân Lập Tại Việt Nam.